Do čeho vysévat/sázet?
Pro výsevy používáme vždy speciální substráty pro výsev – propařované nebo supresivní nebo můžeme vysévat přímo do rašelinových tablet (jiffů).
Ty dobře drží vodu a při přesazování není potřeba je odstraňovat, takže nehrozí poškození kořenů. Jednoduše rostlinu přesadíte i s tabletou.
Supresivní výsevní substrát je vhodný jak k setí semen i k přepichování řízků a sazenic. Substrát obsahuje hnojivo a užitečnou houbu (Trichoderma), která aktivně potlačuje původce houbových onemocnění (rodů Fusarium, Pythium, Sclerotinia a Rhizoctonia), které způsobují padání a odumírání klíčících a vzcházejících rostlin. Také je obohacen o houbu Metarhizium, která chrání před poškozením hmyzími škůdci, napadajícími kořenový systém rostlin, např. před larvami kovaříků (tzv. drátovců), lalokonosců, chroustů, krtonožek, osenic i třásněnek.
Salát – vyséváme jen čerstvá semena (salát ztrácí rychle klíčivost), zasypeme jen 0,5cm vrstvou substrátu; pro klíčení udržujeme 20 – 24°C a vysokou vlhkost – tak vyklíčí za 3-4 dny. Po vyklíčení větráme a snížíme teplotu na 16 až 20 °C, v noci pak o 4 až 6 °C nižší. Když nesvítí slunce snížíme až na 10°C. Do stadia obvyklého pro výsadbu (4–6 pravých listů) dopěstujeme sadbu salátu z nejranějších výsevů asi za 2 měsíce.
Vhodné odrůdy pro studené skleníky – Safír, Tyrkys, Neferin, Děvín i Brilant; pro vytápěné – Brilant, Bremex, Citrín, které jsou odolné proti plísni salátové.
Kedlubny (+ rychlená brokolice a květák)
Již v první polovině února vyséváme kedlubny pro nejranější výsadby do skleníků, ve druhé polovině března na venkovní stanoviště.
Klíčí při 20°C, následně výsevům prospívají teploty v rozmezí 14 až 17 °C, po pikýrování je vhodnější teplota nižší, okolo 12 až 14 °C. Pokud by ale teplota dlouhodoběji klesla pod 12 °C, může dojít k jarovizaci a následnému předčasnému vybíhání rostlin do květu. Pozor při přesazování kedluben – nikdy je nesázejme hlouběji, než rostly, nevyvinula by se bulva.
Vhodné odrůdy: Dvorana, Korist F1, Moravia a modré Modrava F1, Azur.
Kozlíček polníček – je zeleninou nenáročnou na teplotu a dá se pěstovat brzy na jaře jak z přímých výsevů, tak z předpěstované sadby – do každé buňky sadbovače nebo jiffu vyséváme 5–6 semen najednou, vzcházejí nejlépe při teplotách okolo 15 °C, teploty vyšší mohou mít inhibiční vliv.
